Салфетки за столом — за воротником или на коленях? Как правильно?
Правильная сервировка стола — это всегда нужное настроение гостей, признак хороших манер и тонкого вкуса хозяев. Для создания нужной атмосферы хозяйки часто выбирают салфетки льняные, купить которые можно на сайте. Одновременно с красиво сервированным столом важно знание правил этикета, в том числе и обращения с тканевыми и бумажными салфетками.
Как обращаться с салфетками
В качестве средства для сервировки стола рекомендуется использовать салфетки из натуральных материалов, которые не соскользнут с колен и будут приятными на ощупь. Не стоит перебарщивать с крахмалом — материал должен быть достаточно мягким, чтобы его можно было расправить без проблем.
Для домашнего ужина салфетки часто складывают в виде квадрата или треугольника. В ожидании гостей хозяйки складывают более сложные конструкции в виде конусов или цилиндров, которые кладут на тарелку.
За столом тканевая салфетка предназначена для защиты одежды от крошек и капель жидкости, поэтому раскладывается на коленях. Для этого ткань берут одной рукой, слегка встряхивают, чтобы она расправилась и располагают на коленях боковым движением.
В начале прошлого века было принято заправлять материал за воротник или лацкан пиджака, что часто можно увидеть в фильмах. Сегодня так делать нельзя, если это не детский утренник, а гость не в костюме Пятачка.
Правила этикета предписывают знать несколько тонкостей обращения с тканевой салфеткой:
- Ткань раскладывается на коленях после того, как все присутствующие расселись за столом.
- Гости кладут салфетки после хозяев.
- Изделие должно оставаться на месте до самого окончания трапезы.
- После того как все присутствующие закончили есть, салфетку снимают с колен и кладут по левую сторону от тарелки.
- После еды до того, как пригубить бокал с напитком, губы нужно аккуратно промокнуть тканью, чтобы на стекле не остался отпечаток губ.
- Нельзя пользоваться материалом в качестве носового платка или средства для очистки рук от остатков еды.
- Неэтично рассматривать столовые приборы, тарелки и бокалы, вытирать их салфеткой.
- Изделие не принято вешать на спинку стула или бросать на сиденье стула.
- Если ткань нечаянно упала с колен женщины, мужчина должен сделать вид, что ничего не произошло. Дама либо сама поднимает изделие, либо просит дать ей новое.
- Одновременно с тканевыми салфетками на столе обязательно должны присутствовать бумажные, предназначенные для очистки рук и губ.
Бумажные изделия подаются в специальных подставках, предварительно разрезанные на треугольники. Плотно набивать подставку не нужно, потянув за край одного треугольника, гость рискует вытащить все сразу.
Вытащенную салфетку складывают в два раза и вытирают губы промокательным движением. Использованное изделие сминают и складывают под край тарелки.